ГРОЗДЬ ЕЖЕВИКИ ИЗ СВОЕГО САДА
Кандидат сельскохозяйственных наук Николай ХРОМОВ (г. Мичуринск). Фото автора.
Ежевика… Аромат её спелых ягод многим знаком с детства. Сочные, вкусные, они созревают тогда, когда другие ягоды в наших садах уже сошли…
Неколючая ежевика сорта Торнфри. По вкусу её полностью спелые ягоды напоминают шелковицу.
Когда-то ежевику собирали в обширных диких зарослях. В культуру долго вводить не спешили, поскольку справедливо полагали, что её проще «ввести», чем потом «вывести», ведь она даёт очень много поросли. А приручили её впервые в Америке в середине XIX века — тогда и появилась ежевика садовая, а впоследствии и первые её культурные сорта...
Продолжение статьи читайте в номере журнала
