Не всякий мухомор красен!
Доктор сельскохозяйственных наук Александр Ивойлов, Сергей Большаков, Мордовский государственный университет им. Н. П. Огарёва. Фото Александра Ивойлова, рисунки Марии Сергеевой.
Как выглядит красный мухомор, знают даже маленькие дети. Именно он соседствует с жилищем Бабы-яги на иллюстрациях к сказкам. И в любом справочнике грибника найдётся немало строк об этом ярком лукавом красавце. Но не каждый знает, что мухоморы бывают разные: красные и белые, жёлтые и зелёные, смертельно ядовитые и вполне съедобные.
По современной систематике мухоморы относят к агарикоидным базидиомицетам. Это широко распространённое и весьма многочисленное семейство. По оценке специалистов, оно включает два рода и от трёх до семи сотен видов...
Продолжение статьи читайте в номере журнала
