Опыты с растительным маслом

Елена Субботина

Что представляет собой обычное растительное масло, которое есть на каждой кухне? Давайте посмотрим на него с точки зрения химика-экспериментатора.

Что представляет собой обычное растительное масло, которое есть на каждой кухне? Давайте посмотрим на него с точки зрения химика-экспериментатора.

Хлопья твёрдого мыла, всплывшие на поверхность раствора.

Для опыта нам понадобятся примерно треть стакана растительного масла и аптечная настойка йода.

Налейте в стакан растительное масло, добавьте несколько капель йода и тщательно размешайте, чтобы йод полностью растворился, а раствор приобрёл коричневый цвет. Накройте стакан крышкой и поместите его в тёмное место...

 

Продолжение статьи читайте в номере журнала

Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie на вашем устройстве. Подробнее

Товар добавлен в корзину

Оформить заказ

или продолжить покупки