Приручение боярышника
Венедикт Дадыкин. Фото автора
Поздней осенью, когда с деревьев опадают листья, кусты боярышника остаются долго расцвечены багряными листьями и яркими плодами.
Поздней осенью, когда с деревьев опадают листья, кусты боярышника остаются долго расцвечены багряными листьями и яркими плодами. Русское народное название этого растения, видимо из-за ярких плодов, отразило особую его красоту, связав со созвучным словом «боярин» или «боярич».
Грозди крупноплодного боярышника.
В большинстве же европейских стран боярышник часто называют «колючкой»: в Германии — «белой колючкой», в Англии — просто «колючкой». Действительно, боярышниковые шипы — самая заметная и опасная часть растения. Одни виды вооружены ими сильнее, другие — слабее. В последние годы в результате селекционной работы выведены сорта боярышника, которые почти не имеют колючек, да и размер плодов у них с яблоко-«китайку»...
Продолжение статьи читайте в номере журнала
