Вода покрывает две трети земного шара или около 71% поверхности. Однако более 96% всей воды на планете — это воды Мирового океана, в которых содержится около 35 г различных солей на 1 л воды.

Опреснительный завод около Барселоны ежедневно даёт 200 тыс. м³ питьевой воды. Это самый большой завод по опреснению воды методом обратного осмоса в Европе. Фото: James Grellier/Wikimedia Commons/CC BY-SA 3.0.

С каждым годом дефицит водных ресурсов на планете только усиливается, что связано с ростом промышленного производства, численности населения, а также с изменением климата. По данным ООН, уже сейчас около 40% населения Земли в той или иной степени испытывают нехватку воды. По прогнозам специалистов, к 2025 году нехватку воды будет испытывать две трети населения планеты. Один из способов решения проблемы — использование опреснённой морской или минерализованной воды.

Ещё в IV веке до н. э. Аристотель писал, что, «испаряясь, солёная вода образует пресную», а Леонардо да Винчи в Средние века говорил, что пресную воду можно получить в простом перегонном кубе на кухонной плите. Так зарождался способ получения пресной воды, который стали называть опреснением...

№7, 2021