Портал создан при поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям.

КРИСТАЛЛЫ ИЗ-ПОД ЖЕЛУДКА

По материалам журнала «Le Journal du CNRS» (Франция).

Как известно, в поджелудочной железе вырабатываются различные ферменты, в том числе трипсин, нужный для переваривания белков. Чтобы он не переваривал клетки самой железы, одновременно в ней вырабатывается ингибитор трипсина – соединение, тормозящее расщепление белков.

Наука и жизнь // Иллюстрации

По неизвестным пока причинам ингибитор трипсина при кристаллизации принимает форму кристаллов двух типов: призматических, или палочковидных, и эллипсов с заостренными концами. Вдобавок две формы кристаллов по-разному, взаимно-перпендикулярно ориентируются в магнитном поле. Иллюстрация — микрофотография, выполненная французскими исследователями в поляризационном микроскопе, причем препарат был помещен между полюсами сильного магнита.

Ингибитор трипсина иногда применяется в качестве медикамента. Никаких различий в действии двух кристаллических форм не обнаружено.

 

Читайте в любое время

Портал журнала «Наука и жизнь» использует файлы cookie и рекомендательные технологии. Продолжая пользоваться порталом, вы соглашаетесь с хранением и использованием порталом и партнёрскими сайтами файлов cookie и рекомендательных технологий на вашем устройстве. Подробнее

Товар добавлен в корзину

Оформить заказ

или продолжить покупки