... Израиля обнаружили «фабрику» по производству гарума – одного из древнейших соусов, пожалуй ... источниках сохранились сведения о еврейском гаруме, но следы его производства находят ... в небольшие узкогорлые амфоры. В гарум могли добавлять уксус, соль, ... была довольно дорогой. Считалось, что гарум обладает и лечебными свойствами – ... несколько болезней. Исследователи полагают, что гарум способствовал распространению ленточных червей вида ... Те, кто хочет попробовать приготовить гарум (и не боится ленточных червей ...