... , открытый сравнительно недавно). Окрашивающее вещество – пигменты каротиноиды, которые саранча съедает вместе ... полагают, что стабильность белку придаёт пигмент, к которому у него исключительное ... десятки раз меньше, чем других пигментов-каротиноидов. Найти же молекулы белка ...

... структурная окраска). Создать просто синий пигмент не такая большая проблема, но ... мы возьмём какие-то натуральные пигменты, выделенные из съедобных растений, нас ... . Всё потому что цвет натурального пигмента, как правило, сильно зависит от ... Advances . За основу они взяли пигменты, содержащиеся в краснокочанной капусте – это ... исследователи сопоставили структурные особенности антоциановых пигментов с их цветом и определили ... красной капусте, в желаемый синий пигмент. Но даже самый результативный фермент ...