Растительные клетки держат насос для хлорид-ионов наготове, чтобы быстро включить его, когда соли вокруг станет многовато. Для любой живой клетки лишняя соль вредна: ионы солей влияют на работу белков, на биохимические реакции, на электрохимические свойства клеточных мембран, и т. д. Если в окружающей среде солей слишком много, клетка теряет воду, которая устремляется из неё наружу вследствие градиента концентраций, если, наоборот, внутриклеточная среда более солёная, то клетка рискует ...

Соль на листьях защищает тамариск от пересыхания. Растениям, обитающим на сухих почвах, приходится идти на разные уловки, чтобы не высохнуть, не потерять при испарении слишком много воды. Во-первых, можно обзавестись мощной корневой системой, которая шла бы глубоко в землю и сильно ветвилась — такие корни с большей вероятностью дотянутся до какой-нибудь влаги. Во-вторых, можно запасать воду в тканях, одновременно уменьшив испаряющую поверхность. Растения теряют воду через устьица, особые ...

Подействовав только лишь на один ген в растениях томатов, можно добиться того, что помидоры смогут полностью созреть на ветке, а потом доехать в целости и сохранности до магазина. Зрелые помидоры быстро портятся — по мере созревания они становятся слишком мягкими, их легко повредить, а в повреждениях заводятся бактерии и плесневые грибки. Поэтому, чтобы помидоры добрались до магазина в приличном виде, их собирают недозрелыми, пока они плотные и твёрдые, в расчёте, что они дозреют сами. Они и ...

Корневые микробы от жароустойчивых растений помогают пшенице справиться с температурным стрессом. Растения относятся к жаре по-разному: у одних устойчивость к высоким температурам врождённая, у других её можно пробудить специальными методами. Если мы хотим сеять сельскохозяйственные злаки там, где бывает очень жарко, то мы должны выбрать специальный сорт, или же подождать, пока его выведут. Но выведение новых сортов занимает время, к тому же они могут оказаться очень капризными в других ...

Микроскопические грибки, живущие в корнях растений, усиливают их защиту от насекомых-вредителей. Почвенные грибы и бактерии часто дружат с растениями. Иногда дружба бывает настолько тесна, что микроорганизмы проникают прямо в ткани растения. Собственно, дружбой это можно назвать не всегда. Порой бактерии и грибы живут, просто не причиняя никакого вреда хозяину, но и пользы от них особой нет, а если он вдруг ослабнет, то прежде нейтральные постояльцы могут стать патогенами. Но бывает и иначе. ...

... 2009 году сотрудники Института молекулярной физиологии растений Общества Макса Планка обнаружили, что ...

Ионы кальция помогают мухоловке различать, что попало к ней ловушку – живое насекомое или просто песчинка. Венерина мухоловка – одно из немногих хищных растений, которые питаются насекомыми, пауками и прочими мелкими беспозвоночными. Листья мухоловки преобразованы в двустворчатую ловушку с зубцами по краям. Когда насекомое проползает по внутренней стороне ловушки-листа, она захлопывается и начинает переваривать жертву. То, что по ловушке кто-то ползает, мухоловка чувствует с помощью особых ...

Табак действительно помогает в прививках – если под табаком мы имеем в виду живое растение, а прививать собираемся помидор к хризантеме. Когда садоводы делают прививку, это значит, что они часть одного растения пересаживают на другое. То растение, которое прививают, называют привой; то, к которому прививают – подвой. У прививок есть много разных вариантов, но в любом случае эту процедуру обычно проводят, чтобы получить растение, которое объединяло бы полезные свойства привоя и подвоя. Например, ...

К концу холодов в растениях накапливается достаточно нужных белков, помогающих расцвести. В наших широтах растения начинают цвести весной. Но как они узнают, что зима кончилась и началась весна? Вероятно, растения понимают, что стало теплее, но тут важно не просто почувствовать тепло – оно должно быть стабильным, то есть не оттепель в середине зимы, а настоящая весна. С другой стороны, известно, что ускорить цветение можно, длительное время подержав растение на холоду – это называется ...

Гинкго стареют медленно и очень выборочно, не позволяя портиться своему иммунитету. Деревья вообще живут долго, но и среди них есть совершенно удивительные долгожители. Например, гинкго двулопастный, или Ginkgo biloba , может прожить более 3000 лет – тут и до бессмертия недалеко. Очевидно, у гинкго есть какие-то механизмы, помогающие противостоять старению, и исследователям из Пекинского лесного университета, Университета Янчжоу и других научных центров Китая и США удалось эти механизмы ...