Один из белков, управляющих обменом веществ, помогает лучше владеть собой при алкогольном опьянении.

Среди множества регуляторных молекул, управляющих нашим обменом веществ, есть белок FGF21, или фактор роста фибробластов 21. Когда мы видим белок, у которого в названии есть «фактор роста», то сразу делаем вывод, что он стимулирует деление клеток и их дифференцировку. Но бывает, что к этому добавляются другие функции. FGF21 следит за энергетическим метаболизмом жиров и углеводов. Его синтезируют разные органы и ткани, но синтезируют они его в разных обстоятельствах: в печени его становится много во время голодания, в поджелудочной железе, наоборот, при переедании, а мышцы синтезируют много FGF21, когда им приходится хорошо потрудиться.

(Фото: Clker-Free-Vector-Images / Pixabay.com) 

Но, кроме того, уровень FGF21 повышается при алкогольном опьянении. В экспериментах с мышами он снижал тягу к алкоголю и заставлял пить больше воды. Тут можно задуматься, а зачем мышам вообще нужен регулятор алкогольного поведения. Но многие животные, и мыши в том числе, часто употребляют ферментированные фрукты, в которых спиртовое брожение зашло уже довольно далеко. Вот FGF21 и не даёт им объедаться и опиваться природной брагой, чтобы они не могли повредить себе лишним спиртом.

Сотрудники Юго-западного медицинского центра Университета Техаса пишут в Cell Metabolism про ещё одно свойство FGF21: он помогает пьяным быстрее прийти в себя. Эксперименты ставили опять же с мышами: им давали дозу этанола, достаточно большую, чтобы мыши отключились. Затем их клали навзничь в специальную посудину, где они так и лежали, если только не предпринимали самостоятельных усилий перевернуться на живот. Лежать на спине в незнакомой обстановке для мышей некомфортно, и обычные мыши быстро переворачивались на ноги. Но пьяные мыши продолжали так лежать довольно долго. С людьми, в общем, всё происходит точно так же: если человек допился до беспамятства, он падает, где и как придётся, и лежит так, пока не протрезвеет.

Обычные пьяные мыши лежали на спине около 3,9 часа. Если же им к их собственному FGF21 специально вводили дополнительную большую дозу FGF21, то мыши переворачивались из некомфортной позы на полтора часа быстрее. А вот пьяные мыши, у которых отключали синтез FGF21 и которым никакого FGF21 не вводили, лежали кверху пузом примерно 5,8 часа. То есть FGF21 действительно быстрее приводил организм в чувство. И тут можно было бы предположить, что он просто стимулирует расщепление алкоголя. Но всё оказалось не так: у мышей без FGF21 и у обычных мышей с добавочным FGF21 уровень алкоголя в крови менялся одинаково.

Зато FGF21 никак не отрезвлял мышей, у которых не было рецепторов к нему в так называемом голубом пятне. Это особая область в стволе мозга, одна из функций которого — поддерживать внимание, бдительность и вообще возбуждённое состояние психики. Мыши, у которых FGF21 стимулировал голубое пятно, формально оставались пьяными (алкоголь у них в крови продолжал плавать), но зато они лучше владели собой. Может быть, FGF21 нельзя называть гормоном отрезвления, но благодаря ему пьяные мыши всё-таки вели себя более или менее трезво, то есть они могли собраться, оценить обстановку и, прислушавшись к собственному чувству равновесия, принять нужную позу.

Можно ли FGF21 использовать в медицине, пока неясно; эксперименты ставили пока только на мышах. Но если где FGF21 и может пригодиться, то это в тех случаях, когда исключительно пьяному человек нужно поскорее вернуть хоть какое-то самосознание, ради его же собственной безопасности.