…и начинает расти быстрее.

В журнале Scientific Reports описан эксперимент: зёрна риса опускали в ёмкости с водой, после чего по воде начинал барабанить искусственный дождь. Исследователи регулировали размер капель и высоту их падения, чтобы имитировать лёгкий дождь, умеренный дождь и ливень. Падающие капли производят звук, распространяющийся по воде, воздуху и почве, и в данном случае было важно, чтобы звук искусственного дождя был такой же, как от дождя настоящего.

Рис. (Фото: Wikipedia) 

Зёрна риса лежали на такой глубине, чтобы до них доходили только звуковые волны. Оказалось, что зёрна, которые «слушают» дождь, прорастают на 30–40% быстрее. Более того, чем ближе зёрна к поверхности, то есть чем лучше им «слышны» падающие капли, тем быстрее они растут. Ушей у зёрен риса нет, и буквально слышать звук дождя они не могут, но зато у них есть статолиты. Это плотные частицы, состоящие большей частью из крахмала. Они не растворяются в цитоплазме, оседая на нижней части клетки. Статолиты помогают растениям почувствовать гравитацию и понять, в каком направлении должны расти корни, а в каком – стебли. Кроме того, известно, что смещение статолитов с места стимулирует прорастание семян и рост побегов.

Исследователи предположили, что звук дождя как раз сдвигает статолиты – и не только предположили, но и проверили расчётами: они оценили силу звуковых вибраций в зависимости от размера капель и их скорости в момент соприкосновения с поверхностью. Расчётные вибрации получались достаточными, чтобы подействовать на статолиты. Может быть, у других растений семена тоже реагируют на звук дождя, но это нужно проверять – всё-таки растительные семена чрезвычайно разнообразны и прорастают в разных условиях.